MENU

 

frokost

Fra 12:00 til 16:00

Dagens sandwich DKK 68

Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise fyldt med håndskåret charcuterie fra montren, sprød salat, syrlige syltede løg & cornichoner fra Espelette.

 

Byg selv sandwich  DKK 78

Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise. Vælg dit yndlingspålæg fra montren, eller gør det endnu bedre med en skive af vores mange lækre landoste.

 

​Dagens suppe  DKK 68

Vi producerer dagligt herlige supper baseret på det bedste sæsonen har at byde på. Spørg i køkkenet hvad suppegryden byder på i dag.

 

 

aften menu

Fra 17:00 til 21:00

småt og godt


FOCCACIA & SPREAD

Friskbagt surdejsfoccacia & hummus med confiterede hvidløg, hjemmelavet chili, sumak & za'atar  75

HÅNDSALTEDE ANSJOSER FRA BISCAYEN

Med Surdejsfoccacia & citron  115

BURRATA FRA LIGURIEN

Med violingræskar, buddhas hånd vinaigrette og XV olivenolie fra Kreta 115


DEN VARME RET

For at undgå unødigt spild, produceres den varme ret i en begrænset mængde. Vi tager derfor forbehold for udsolgt.

Ved takeaway sætter vi pris på, at du bestiller på forhånd.

 

Hos os: DKK 195 / Med hjem: DKK 145

 

MANDAG I DET GRØNNE

Szechuan Tofu med 5 spice, ingefærdampede ris, dampet kål med soya/ingefær & springløg


TIRSDAG

Boller i Karry, dampede ris, sauté af selleri, løg & æble samt fennikelsalat


ONSDAG
Blåsmuslinger i Escabeche, med hvide bønner, kartofler & porrer. Hertil muslingefumet & croutoner


TORSDAG

Ovnstegt unghanelår, knuste, stegte kartofler,
”Cæsar”-salat med parmesan & croutoner samt hønsesky


FREDAG

Ragout på vildt fra Dyrehaven i fyldig rødvinssauce med tomat og stegt soffrito og marv, smørsyndig kartoffelpuré, samt salat på stegt palmekål, pære og valnødder

 

LØRDAG

Kalvesteg ”saltimboca”, stegt cikorie, blomkålsgratin med trøffel & marsalasauce

MORTENSAFTEN


MANDAG D. 10. NOVEMBER

Confiteret canettelår med brune & hvide kartofler,
æbler & svesker, syltet rødkål & skysauce

 

Kom og hyg med os eller tag din mortensand med hjem.

Husk at bestille på mail eller telefon i god tid <3

Ring til os her

Skriv til os her

 

Chef cutting salmon

       
       Drikke

VIN

Alt på flasker, næsten alt i glas. Spørg din tjener! :)

DRIKKEVARER

Aperol spritz  85

Gin & Tonic  95

Vermouth tonic  85

Negroni  95

Espresso martini  95

ØL

Meteor pilsner på fad  55

Dåseøl fra Åben (IPA, Sour, Berliner osv.)  70

Menabrea 0,0%  45


LEMONADE 

Sirop Rieme: Lime, citron, appelsin eller grenadine  35

TE  25

KAFFE   35

 

VAND

Kulfiltreret vand med eller uden brus dkk 18 pr. person

Beliggende på et stille hjørne i det charmerende Christianshavn tilbyder vores lille restaurant en sæsonbaseret og konstant foranderlig menu, bygget på enkle glæder:
friske råvarer, kraftfulde smage og retter, vi virkelig elsker at lave.

Kom indenfor og mærk den hjemlige hygge, nyd en tallerken med håndlavede oste og charcuteri, eller en lille bid til deling.
Kombinér det med et glas (eller to) af dejlig naturvin – og lad tiden gå lidt langsommere.

 

Hos Sankt Annæ 8 er alting ægte, hjerteligt og skabt til at føles som hjemme. Vi glæder os til at byde dig velkommen!

 

Chef cutting salmon