MENU
frokost
Fra 12:00 til 16:00
Dagens sandwich DKK 68
Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise fyldt med håndskåret charcuterie fra montren, sprød salat, syrlige syltede løg & cornichoner fra Espelette.
Byg selv sandwich DKK 78
Friskbagt surdejsfoccacia med 10% fuldkorn smurt med vores hjemmelavede Dijonnaise. Vælg dit yndlingspålæg fra montren, eller gør det endnu bedre med en skive af vores mange lækre landoste.
Dagens suppe DKK 68
Vi producerer dagligt herlige supper baseret på det bedste sæsonen har at byde på. Spørg i køkkenet hvad suppegryden byder på i dag.
aften menu
Fra 17:00 til 21:00
småt og godt
FOCCACIA & SPREAD
Friskbagt surdejsfoccacia & hummus med confiterede hvidløg, hjemmelavet chili, sumak & za'atar 75
HÅNDSALTEDE ANSJOSER FRA BISCAYEN
Med Surdejsfoccacia & citron 115
BURRATA FRA LIGURIEN
Med violingræskar, buddhas hånd vinaigrette og XV olivenolie fra Kreta 115
DEN VARME RET
For at undgå unødigt spild, produceres den varme ret i en begrænset mængde. Vi tager derfor forbehold for udsolgt.
Ved takeaway sætter vi pris på, at du bestiller på forhånd.
Hos os: DKK 195 / Med hjem: DKK 145
MANDAG I DET GRØNNE
Szechuan Tofu med 5 spice, ingefærdampede ris, dampet kål med soya/ingefær & springløg
TIRSDAG
Boller i Karry, dampede ris, sauté af selleri, løg & æble samt fennikelsalat
ONSDAG
Blåsmuslinger i Escabeche, med hvide bønner, kartofler & porrer. Hertil muslingefumet & croutoner
TORSDAG
Ovnstegt unghanelår, knuste, stegte kartofler,
”Cæsar”-salat med parmesan & croutoner samt hønsesky
FREDAG
Ragout på vildt fra Dyrehaven i fyldig rødvinssauce med tomat og stegt soffrito og marv, smørsyndig kartoffelpuré, samt salat på stegt palmekål, pære og valnødder
LØRDAG
Kalvesteg ”saltimboca”, stegt cikorie, blomkålsgratin med trøffel & marsalasauce
MORTENSAFTEN
MANDAG D. 10. NOVEMBER
Confiteret canettelår med brune & hvide kartofler,
æbler & svesker, syltet rødkål & skysauce
Kom og hyg med os eller tag din mortensand med hjem.
Husk at bestille på mail eller telefon i god tid <3
Drikke
VIN
Alt på flasker, næsten alt i glas. Spørg din tjener! :)
DRIKKEVARER
Aperol spritz 85
Gin & Tonic 95
Vermouth tonic 85
Negroni 95
Espresso martini 95
ØL
Meteor pilsner på fad 55
Dåseøl fra Åben (IPA, Sour, Berliner osv.) 70
Menabrea 0,0% 45
LEMONADE
Sirop Rieme: Lime, citron, appelsin eller grenadine 35
TE 25
KAFFE 35
VAND
Kulfiltreret vand med eller uden brus dkk 18 pr. person
Beliggende på et stille hjørne i det charmerende Christianshavn tilbyder vores lille restaurant en sæsonbaseret og konstant foranderlig menu, bygget på enkle glæder:
friske råvarer, kraftfulde smage og retter, vi virkelig elsker at lave.
Kom indenfor og mærk den hjemlige hygge, nyd en tallerken med håndlavede oste og charcuteri, eller en lille bid til deling.
Kombinér det med et glas (eller to) af dejlig naturvin – og lad tiden gå lidt langsommere.
Hos Sankt Annæ 8 er alting ægte, hjerteligt og skabt til at føles som hjemme. Vi glæder os til at byde dig velkommen!